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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
“一滴清”在高低度白酒、果酒 赵元森 酿酒科技 2000 02
纯生啤酒将成为中国啤酒业新的 牟国庆 酿酒科技 2000 02
紫外分光光度法测定啤酒酵母中 张运涛谷文英 酿酒科技 2000 02
不含酒精的粉末啤酒 张肇富 酿酒科技 2000 02
啤酒的高电压杀菌 张肇富 酿酒科技 2000 02
提高啤酒稳定性的措施 顾庆才 酿酒科技 2000 02
淀粉辅料高发酵度淡爽型啤酒的 赵金海 酿酒科技 2000 05
谈水与啤酒质量 石海英徐伟 酿酒科技 2000 03
膜渗透压力计 连洋 酿酒科技 2000 02
啤酒瓶爆炸原因及防范措施 汪谦益 酿酒科技 2000 02
草莓啤酒的研制 张传部 酿酒科技 2000 02
啤酒大麦──艾苏尔（Azure） 孙军利 作物杂志 1995 02
大麦芽根发酵培养苏云金杆菌的 刘海滨杨加华 中国生物防治 1995 03
啤酒废酵母在白酒生产中的应用 石海英徐伟周 酿酒科技 2000 02
麦汁澄清剂在啤酒生产中的应用 叶和国 酿酒科技 2000 02
啤酒酵母分离纯化选育 谢建中 酿酒科技 2000 02
内蒙古酒业满怀信心跨世纪—— 杨志琴 酿酒科技 2000 02
利用阴离子和阳离子甲硅溶液澄 酿酒科技 2000 01
带啤酒麦芽汁基料的发酵饮料及 酿酒科技 2000 01
有色特种麦芽 林艳单连菊 酿酒科技 2000 01
SBR法处理啤酒废水的动力学分析 李本玉 南京化工大学学报（自然科学版） 2000 03
啤酒发酵过程的计算机控制管理 杨红卫万伟红 南方农机 2000 05
溶解度作为啤酒大麦品质筛选指 杨煜峰佐佐木 作物学报 1995 03
啤酒大麦冠层光合特性与产量关 王晓明，张恩 西北农业学报 1995 01
酵母提取物的研究 张虹张宏毕丽 中国调味品 2000 02
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