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忆乡村促鱼

时间:2023-11-15 17:40     来源:荆门晚报     作者:赵自云    点击:

家乡的山,家乡的水,家乡秋天的鱼虾真肥美。
尽管我进城工作生活30多年了,但我对小时候在老家农村捉鱼的情景记忆深刻,时常浮现在脑海里。
我的老家地处大洪山西南麓,门前是一畈畈的大冲田,冲田旁边有一条小河沟,因蓄水灌溉的需要河沟又形成了一个个梯级式的河荡,自东向西有萨子荡、庙坎荡、弯荡、牛角荡、牛屎荡、缸荡子……
有河荡就会有鱼虾,在我记忆中,一年中有这样几个时间段最适宜捉鱼:春季、夏季涨水时,用撤网、条网、竹篓子即可。伴随着捉鱼人的欢笑声、吆喝声,那场面往往呈现出一派热火朝天的场景。
我印象中最会抓鱼的要数湾子中的茂全和作权两个年轻人了,只要水中有鱼,都逃不脱他们的手掌。初秋稻谷快成熟时,农民伯伯要为稻谷田挖沟,这时出力挖沟的大人们往往以逮鳝鱼为主,小鱼小虾则落入小伙伴们手中。秋天稻谷收割之后还有一次逮鱼的机会,有人会将农田防病治虫没有用完的农药倒入荡中,尽管是“药鱼”,但在那个物质贫乏的年代,家家户户也是吃得津津有味。
上世纪七十年代初,温峡水库建成,温峡北干渠道绕村而过。这时我发现了一个捉鱼的新地方,就是每当渠道灌溉之后关闭闸门时,穿越渠道坝埂下面的支渠剅管会藏着许多或大或小的鱼,扯一把杂草或树枝条,瘦小的身体钻进剅管,用杂草将鱼和着水全部推出来,一次捉上两三斤鱼不是问题。
仅隔10多年,黄坡水库相继建成,因我的家乡界于两座水库之间,捉鱼机会更多吃鱼更方便了。记得春节时,村里有一文化人在大门上写了一副对联:上联为“才饮温峡水”,下联为“又食黄坡鱼”,横批“兴水富民”。乡亲们都夸他的诗词太好太妙了!
一次我在一份资料上看到,我国有10种最好吃的淡水鱼,回想到小时候我们能常常抓到的有鳜鱼(桂花鱼)、黑鱼等,那我们还算是有口福的人了。
一晃40多年过去了。过去那些捉鱼的主战场,如今被乡亲们改造成了一个个精养鱼池,他们用勤劳的双手科学养出了产量高口感好的各类名贵鱼种,成为了该村一项增收致富的好产业。
(通联:钟祥市供销社)
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