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诗酒趁年华

时间:2023-10-08 15:02     来源:荆门文学     作者:文中华    点击:

站在兰台,吹拂的已不是宋玉笔下的千年大王风,而是淡淡的带着醇香的和风。

此时脑海里马上闪现出的是一句“酒欲沽来风已醉,卖花人去路留香”的诗句,循着香味传来的方向。

文峰大曲白酒具有窖香幽雅、绵甜醇和、柔顺爽净、五粮香醇的特质,深受青睐,热销各地。拥有年产生态优质浓香型白酒万吨的产能,是湖北浓香型白酒的典型代表。

追其钟祥白酒酿造之渊源,它兴于楚汉,盛于唐宋,至明嘉靖年间登峰造极。文峰酒之甘醇有如钟祥历史文化之诱人,让人去探寻,咀嚼、回味。钟祥乃“风水宝地、祥瑞所钟”之意,位于鄂腹、汉江中游,江汉平原北端,唐朝诗人王维在《汉江临泛》中说“江流天地外,山色有无中。郡邑浮前浦,波澜动远空。”所描写了泛游汉江的见闻,咏叹汉江之浩渺以及汉水的流长邈远,山色迷蒙,烘托了江势的浩瀚空阔,郡邑和远空的“浮动”,渲染了其磅礴的气势。诗为历代人们所传诵,更是千古佳句。文峰酒用水就取自汉江自然水微量元素多,无污染,其景美水甜。

钟祥是中国国家历史文化名城 ,为楚文化的重要发祥地之一 ,有文字记载的历史达2700多年,在春秋战国时称郊郢,系楚国陪都,后期曾为楚国国都。这里是楚辞文学家宋玉、楚歌舞艺术家莫愁女的故乡,诞生了“阳春白雪”“下里巴人”等历史典故。 

公元1531年,明朝嘉靖帝以自己出生、发迹于此,赐县名曰“钟祥”,升安陆府为承天府,为明朝三大直辖府之一。公元1539年明嘉靖皇帝从京师躬亲钟祥拜谒显陵,行祭祀大典,钦点郢州佳酿为御用酒,并赐名“满殿香”。其规模之旷古空前。

新中国成立后,地名仍为钟祥。钟祥境内文物古迹广布,为世界文化遗产之明显陵所在地。

 

钟祥境内长寿人口众多,是联合国老龄所认证的“世界长寿之乡”。此地人之长寿莫非与饮文峰酒有关?利用闲暇时间,我们来到临近的皇庄。在一农户院内见一老翁在做木工,寒暄后得知老人九十有二。问其长寿之秘诀,说:每日清早起来沿汉江走一段,早晨一两,中午二两,晚上二两。谈话口齿清晰,走路健步如飞。

究其文峰酒之成由,其工艺秉承传统。水乃天造,粮乃精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,采用千年老窖,以传统的老五甄发酵工艺,与天然洁净汉江水精心酿制而成。具有无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调、余味净爽,多粮型浓香风格突出等特点。绿色白酒,健康生活,公司相继研制开发了拥有“帝王青花”、“文峰王1539”超高端白酒,“贡品文峰王”高端白酒,“金文峰·天”系列中高端酒,“文峰特曲”红铁盒中低端白酒等不同档次的系列产品。特别是“文峰王1539”,其在神、韵、味各方面与帝王文化,长寿文化巧妙融合,成为追求卓越,尊贵享受的典范。在每一滴文峰酒里,凝聚着文峰人的智慧、汗水与追求。不胜感慨,填词一阕:《临江仙·文峰酒》

工艺流程精酿造,来源糯米高粱。料纯劲足味清香。堂前斟美酒,灯下醉情郎。

喜雨催红千载梦,春雷唤醒山乡。人勤地沃五湖商。蓝图新计划,诗酒大文章。

钟祥虽说离荆门不远,难得浮生半日闲,夜晚寄宿钟祥。吃罢晚饭,沿林荫来到莫愁湖畔,流连山光水色,回宾馆时已是晚上九点。几个人在这帝王之乡一聚,要早睡是不可能的,有人提议宵夜,大家立刻行动起来,购食品、买酒的,准备碗筷的。伴随着民族复兴的脚步,文峰酒业也迎来了它的黄金发展时期。让我自然想起了苏轼《望江南》里的一句,诗酒趁年华。这个时间劳碌一天的人们基本关门打烊了,但哪抵得过朋友们的执着,谈笑中作诗一首《夜饮文峰酒》聊搏一哂:

莫辞辗转路悠长,为品文峰老旨浆。

酒欲沽来风已醉,塞方拔启室弥香。

酡颜盏浅花犹笑,佳酿情深夜未央。

焉带客心遗梓友,掬回明月入壶觞。
 


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