金龙泉原浆啤酒，是全程无菌状态下，纯麦酿造，与一般啤酒不同，未经过滤和高温杀菌处理，直接从发酵罐中分装的啤酒发酵原液，因含丰富的活性酵母而呈现一定浊度。最大限度地保留了啤酒中的活性酵母、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,被称为“啤酒之冠”。