铁是很容易传热的东西。天冷的时候你用手去摸铁的东西，会觉得很凉，那是因为你手上的热很快就被传到铁上去了。

    在严寒的冬天，气温达到零下，水都结冰了。室外的铁器温度也降到了零。这时候，如果用湿手去摸冰冷的铁器，由于铁传热的本领很强，手上的水遇上冰冷的铁，马上就会冻上一层冰，这层冰把手和铁冻在一起，你就会觉得粘手。要是天气特别冷，气温降到零下三四十摄氏度时，再用湿手去摸铁，还会粘掉手上的皮呢。