清朝末年，在马鞍山（今双喜村二组）以南的土地中，生长着一些野花生（俗称小花生），这种野花生的特点是每颗壳内两粒子、体型较小、味道香脆、爽口。后来双喜人把这种野花生的种子引进到自家的农田种植，把这种花生取名叫沙洼花生，沙洼花生每株根部多为盘缠生长，所以也叫盘生，其植株抗潮、耐旱性强，平均亩产为200斤左右，且次年不用换地种植。直至上世纪60年代，农村推广良种花生，老沙洼花生逐渐消失。但新品种花生在当地种植规模更大，品质更好，仍被人们称为沙洼花生。

                                                                                                                                       （摘自《掇刀民间文化》）