10月17日,京山县首届农家特色菜烹饪大赛筹备会在毓秀宾馆会议室召开。副县长刘国芳到会并讲话。各镇、京山经济开发区、县旅游工作领导小组成员单位分管旅游工作的负责人参加了筹备会。
刘国芳说,举办首届农家特色菜烹饪大赛旨在弘扬京山饮食文化,打造京山特色餐饮品牌,充分展示和交流我县农家特色菜肴的烹饪技艺,促进县域旅游产业与农家特色餐饮文化的有机结合和健康发展。举办首届农家特色菜烹饪大赛,也是一次检验和展示我县旅游新风采的大型宣传推介活动,各镇、各单位要抓紧确定专人落实,精心做好组织筹备工作,确保本次大赛活动取得圆满成功。
此次大赛由县旅游工作领导小组主办。比赛时间定在10月28日。比赛场地分操作区、品评区和展示区。操作区在毓秀宾馆操作间,品评区在毓秀宾馆二楼,展示区在三角洲大礼堂前。凡我县各宾馆、酒店、农家饭庄、农村厨艺人员、个体餐饮经营户中具有烹饪特色菜的厨师、不限性别、年龄、技术等级,均可到承办单位申请报名参赛。