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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
谈啤酒风味稳定性的改进措施 冯景章高云鸽 食品与发酵工业 2001 02
1999年世界20大啤酒进出口国（或 食品与发酵工业 2001 02
牛血液多形核白细胞吞噬功能检 杜爱芳胡松华 中国兽医学报 1999 02
啤酒保鲜桶生产与使用过程中的 刘颖于维青 中国食品卫生杂志 1999 04
啤酒工业废水处理与利用技术研 李科林孟范平 中南林学院学报 1999 01
啤酒糟应用于肉用生长兔的配合 马雪云侯宗良 当代畜牧 1999 04
手工锉磨用钝的模切冲刀 陈金如 印刷世界 1999 06
新啤集团的发展之路 凌梓 新疆财经学院学报 1999 03
面向对象程序设计方法在啤酒贴 张杰 现代机械 1999 02
进口设备选用国产润滑油的方法 胡伟加 中国设备工程 1999 10
10°P珍珠保健啤酒的生产 曹程节 酿酒科技 2002 02
杀伤啤酒酵母的构建及其发酵性 王正祥等 食品与发酵工业 1992 （1） 1
双乙酰形成的分子遗传学及低双 王英凯 食品与发酵工业 1992 （1） 47
啤酒发酵微机控制系统 何平等 微处理机 1992 （1） 23
降低啤酒中的双乙酰含量 李忠 酿酒 1992 （1） 16
浅论啤酒生产过程中大肠菌群的 杜艳玲 酿酒 1992 （1） 19
干啤酒酿制技术探讨 何国庆等 酿酒 1992 （1） 10
核融合缺陷细胞融合技术培育嗜 王昌禄等 天津微生物 1991 （3） 5
啤酒酵母营养缺陷型的筛选及原 袁志明等 云南大学学报（自然） 1991 13（1） 70
玉米淀粉在啤酒酿造中的使用 王海明 食品与发酵工业 2001 03
啤酒工业的创新产品——啤酒混 食品与发酵工业 2001 03
纯生啤酒酿造工艺的配套技改 杜莉 中国设备工程 1999 09
啤酒大麦精化力及其有关酿造品 徐绍英阎新甫 作物学报 1999 01
高效液相色谱法测定啤酒、发酵 林艳单连菊张 分析化学 1999 06
阻隔层技术催生塑料啤酒瓶 汉生 中外轻工科技 1999 06
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