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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
14°P全麦芽黑啤酒生产工艺 郭健金福全 酿酒 2001 04
乳酸菌及其代谢产物在啤酒工业 丁燕杜金华 酿酒 2001 04
浅谈纯生小麦啤酒的酿造 孟召雷马美范 酿酒 2001 03
筑巢引凤　企业腾飞──记不断 解宝双 工厂管理 1999 07
啤酒行业企业重组的实践与思考 金志国徐振声 工厂管理 1999 03
啤酒大麦精播高产的苗密度与施 申玉香赵德才 大麦科学 1999 01
栽培条件对啤酒大麦质量影响初 方维明华鹤良 大麦科学 1999 01
用膜过滤技术分离啤洒废酵母浆 王中林 酿酒科技 1992 4 67
甘肃省国外啤酒大麦品种引进鉴 张碎成毋玲玲 大麦科学 1999 01
四氢异α-酸的合成 王少君王岩翟 大连轻工业学院学报 1999 04
酵母菌对Cr（Ⅵ）的生物吸附作 石杰张宗培韩 分析测试学报 2001 04
旋转惯性力对贴标机机件的影响 伍绍科 酿酒 2001 03
浅谈纯生啤酒的微生物控制 陈怀国 酿酒 2001 03
风味诱人的啤酒面点 颜坤琰 烹调知识 1993 8 41
特别窄小现场吊装发酵罐的特殊 劳道磷 安装 1993 5 16
效益型资源化啤酒废水处理技术 张世江 环境保护科学 1993 19（3） 61
D-异抗坏血酸钠延长啤酒保质期 张斌 张勤明 酿酒科技 1993 5 51
麦芽浸出物分析中物料平衡计算 胡淑平 食品工业（上海） 1993 6 32
稀释啤酒初探 刘卫国 孙加民 酿酒 1993 1 35
啤酒香气浅探 孙达康 辽宁食品与发酵 1993 1 12
世界啤酒大国之特点 程衍俊 山东轻工业学院学报 1993 7（2） 13
冷端喷涂设备的改造及应用 高翔陈忠祥王 玻璃与搪瓷 1999 06
瓶罐玻璃供料道的热工分析 魏绍先 玻璃与搪瓷 1999 05
运用三维有限元对啤酒瓶进行轻 胡昌盛，于淑 玻璃与搪瓷 1999 04
优质高产啤酒大麦新品系“875 彭忠 北京农业 1999 12
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