啤酒文献目录详情
您现在的位置：啤酒文献目录详情
析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
啤酒工业用的陶瓷过滤机 董玉泽陈春兰 河北陶瓷 1999 02
影响啤酒质量的因素及其检验 黄健 广州食品工业科技 1999 S1
啤酒质量优劣的鉴别检验 高海生高中欣 广州食品工业科技 1999 S1
酒花制品 贺西安张小云 广州食品工业科技 1999 S1
啤酒大麦标准化生产技术 陈建林 李聪花 云南农业 2001 11
啤酒糟的综合应用 李自金 畜禽业 2001 12
银杏叶浸出物对啤酒酵母发酵的 林剑郑舒文邹 食品科学 2001 10
S.Cerevisiae活性细胞消除啤酒酵母 陈廷登许培雅 食品工业科技 2001 05
啤酒保健醋酸饮料的研究 张刚张从越叶 食品与发酵工业 2001 11
“燕京”啤酒跻身世界啤酒20强 食品与发酵工业 2001 07
利用超临界CO_2流体萃取酒花浸膏 黄亚东 广州食品工业科技 1999 S1
一种新型可乐型饮料的研制 顾庆才 广州食品工业科技 1999 S1
纯生啤酒生产过程中的几个技术 肖亚新杨昌明 广州食品工业科技 1999 S1
冰啤酒生产工艺初探 白海明王志坚 广州食品工业科技 1999 S1
冰啤技术概要 计伟 广州食品工业科技 1999 S1
8°淡爽型啤酒酿制工艺的探索 邵法都 广州食品工业科技 1999 S1
在啤酒瓶上射码生产日期的应用 毛利红 广州食品工业科技 1999 S1
浅谈啤酒糖化过滤槽的改造对啤 战胜周建华孙 广州食品工业科技 1999 S1
气相色谱法测定啤酒中的游离脂 武千钧张沛王 工业微生物 1999 03
优质啤酒大麦栽培要点 郜玉珍陈玉泉 新疆农业科技 2001 04
马铃薯用作啤酒辅料的可行性研 张云彬何国庆 酿酒科技 1999 05
ALDC酶在啤酒工业中的应用 赵民强 酿酒科技 1999 05
啤酒中二甲基硫的形成与控制 曹程节 酿酒科技 1999 05
金威啤酒公司简介 食品与发酵工业 2001 04
德国2001慕尼黑啤酒饮料设备博览 食品与发酵工业 2001 03
158 /3944 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112