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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
10°P全麦啤酒的生产 曹程节 酿酒科技 1999 04
啤酒酵母自溶的危害及防止 刘秉和，王燕 酿酒科技 1999 04
啤酒酵母菌种的石蜡保藏法 董新篁 酿酒科技 1999 04
用啤酒废酵母生产“酵母精”的 杨李益，黄安 酿酒科技 1999 03
啤酒生产中的微生物管理 刘纯根，曹程 酿酒科技 1999 03
酒稳定性的研究进展 冯霖 酿酒科技 1999 03
高浓酿造过程中几个技术问题探 肖亚新，陶伟 酿酒科技 1999 03
糟渣发酵生产饲料蛋白的发酵条 王成涛朱桂华 黑龙江八一农垦大学学报 2002 03
啤酒治疗牛持续性瘤胃臌气 闫栋王立辉 养殖技术顾问 2002 07
啤酒中高级醇的控制 林志国 酿酒科技 2001 02
啤酒麦汁一段冷却新技术 乔玉胜 酿酒科技 1999 02
啤酒中蛋白质的稳定状态 许智 酿酒科技 1999 02
啤酒中硅的ICP—AES测定 蔡振时，许瑶 酿酒科技 1999 02
卡拉胶在啤酒酿造中的应用 郑金成，王国 酿酒科技 1999 02
影响啤酒苦味的因素 王志坚 酿酒科技 1999 02
8°Bx菊花啤酒的研究 阚久方 酿酒科技 1999 02
固定床麦芽干燥规律的研究 孙福来，朱琴 酿酒科技 1999 02
预测啤酒保质期试验方法及其应 王彩英 仲白莹 酿酒 1993 4 31
啤酒简史 周建明 酿酒科技 1999 01
谈啤酒厂建设的几个问题 袁惠民 酿酒 1993 4 1
啤酒厂二氧化碳的产生及其回收 朱颉涛，严星 酿酒科技 1999 01
微生物对水中铀的富集与还原 黄民生郑乐平 核技术 2002 02
啤酒酵母吸附重金属离子铅的研 刘恒王建龙文 环境科学研究 2002 02
改性PVF型啤酒贴标胶的研制 陈宝川李靖波 内蒙古石油化工 2001 01
啤酒生产节水减污的潜力和机会 潘轶敏李群黄 内蒙古环境保护 2001 02
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