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全球精酿啤酒在2022-2030年间将增长8%

时间:2022-08-15 09:12     来源:中国国际啤酒网     作者:洋狐狸    点击:

7月27日消息,根据一份最新报告,预计在2022-2030年间,全球精酿啤酒的年复合增长率将超过8%。

来自Research & Markets的数据显示,在2020年,全球精酿啤酒行业的销售额超过95万亿美元,但也显示了新冠疫情的影响是前所未有的。

不过,报告也概述了全球精酿啤酒行业增长的因素,包括口味改良和改进,以及多种口味的供应,这些因素导致全球精酿啤酒市场正在稳步增长。

该报告指出,消费者一直在寻找新的和创新的饮料,这导致了对美味选择的需求增加。

根据美国酿酒商协会(Brewers Association) 5月份的研究,与去年同期相比,美国5月份的啤酒总销售额下降了30%。

由于4月份销售额同比下降,近90%的酿酒公司已经停止或放缓生产。由于执行封锁和分销商取消订单,超过85%的精酿酒厂被迫关闭了他们在美国的精酿酒吧,这对大多数当地精酿酒厂造成了不利影响。

报告称,由于现在酒吧的开放和生产的便利,市场已经大大恢复。这种复苏导致了市场趋势的重大变化。

其中一个变化是社交活动的明显增加,尤其是千禧一代,他们更多地光顾小酒馆和自酿啤酒酒吧,同时独立小型酿酒厂的数量也在增加。

该报告详细描述了啤酒厂如何努力提高产量,以满足日益增长的消费者需求,以及绿色技术的引入,这是精酿啤酒发展的最新成果,将绿色技术融入啤酒生产,以增加市场增长和减少浪费。

此外,报告还显示了不含酒精的精酿啤酒销量增长,并揭示了这是由于注重健康的消费者的需求不断增长。

尽管酒精饮料在全世界都很受欢迎,但该报告强调,还有许多其他的酒精饮料,如杜松子酒和威士忌,冲击了全球精酿啤酒市场的增长。

报告还指出,全球精酿啤酒行业也受到了多种口味的限制,并指出葡萄柚、覆盆子和柠檬口味很受欢迎。

报告称,精酿啤酒正在经历显著增长,但警告称,酿酒商现在正在寻找保质期更长、原料成本更低的产品。

 

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