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钱场霉千张

时间:2021-09-26 10:08     来源:《京山市要览》     作者:《京山市要览》    点击:次
        钱场霉千张  至少有百余年历史。该食品厚重结实，臭里透香，可炒、可汤、可炖火锅，食后胃口大开，余香长久，风味独特。据当地老人讲，钱场霉千张做得好，奥妙主要在稻草的选择使用上。
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