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永漋稀米茶

时间:2021-09-26 10:07     来源:《京山市要览》     作者:《京山市要览》    点击:

        永漋稀米茶  地处江汉平原北端永、杨浲一带,历来有食用稀米茶传统。稀米花用炒熟大米煮成,有焦香味,既像茶水又似稀饭,可饱腹、解渴,天热时家家必备,人人爱好。民谣云;“永漋河人礼行大,进门一碗稀米茶,盐豌豆、腌黄瓜,火烧粑粑两边嘎(意:放)”。
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