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喝啤酒有学问
题名：广西质量监督导报
作者：
出版年：2001
卷期:04
页码:
分类:总论
内容摘要: 啤酒是一种低酒精度的营养型饮料，得到众多消费者的喜爱。啤酒又有“液体面包”之称，含丰富的氨基酸、维生素、有机酸、糖类物质，医学界有实验证明，啤酒对人体有一定的保健功能。 近些年采，由于瓶啤酒爆炸造成的人身伤害事件成为消费者投诉的热点，使少数人对饮用瓶啤酒担惊受怕，其实这是不必要的。啤酒中含有大量二氧化碳，一般情况下，每升啤酒内含有４．０－５．５克二氧化碳，室温（２０℃）下，玻璃瓶内有２．５～３．５ｋｇ／ｃｍ～２（０．２５～０．３５Ｍｐａ）的压力，如果遇振荡、高温，瓶内压力会突发升高。理网是易碎罚，在压力升高...
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