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利用啤酒糟生产饲料酵母
题名：酿酒
作者：耿文君，耿曙光
出版年：1996
卷期:（1）
页码:28
分类:副产品加工与利用
内容摘要: 我厂是年产４００００吨的啤酒厂，年产啤酒糟８０００余吨，啤酒糟含水量为８０％，不易贮存与运输。几年来，啤酒糟就是卖给附近农民养猪，用量是有限的，常常积压变质发霉，污染环境又造成经济损失。由于工厂坚持“质量第一，服务至上”的经营思想，“银瀑”牌啤酒曾多次获得国家奖励，产品在全国各地畅销。