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啤酒酵母原生质体融合育种及性能检验
题名：龙岩师专学报
作者：刘荣丽
出版年：2000
卷期:03
页码:
分类:总论
内容摘要: 介绍啤酒酵母原生质体融合的杂交方法。通过对重组体的培养观察，检查其形态并测定其生理特性，以选择优良重组体。