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硅藻土对水相中啤酒酵母菌的吸附研究
题名：东北大学学报
作者：朱一民 沈岩柏 魏德洲 郎咸明
出版年：200501
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分类:啤酒生产技术
内容摘要: 通过考察吸附条件对吸附率及吸附负载量的影响研究了吉林长白硅藻土对水相中啤酒酵母菌的吸附特性·实验结果表明硅藻土对啤酒酵母菌有较好的吸附效果;硅藻土对啤酒酵母菌的吸附在20min就达到吸附平衡;pH值在7 5时吸附效果最好;在硅藻土用量为20g/L溶液中啤酒酵母菌质量浓度为40g/L时硅藻土对其吸附率为64%硅藻土吸附啤酒酵母菌的吸附负载量为160mg/g·吸附温度对该吸附过程影响不大室温下操作即可·经测试显示吉林长白硅藻土粒度小、比表面积大其优势藻属为小环藻和直链藻且其表面孔洞通畅层次分明分布均匀且排列有序是一种天然的优质吸附剂·
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