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白瓶啤酒生产的问题与解决措施　　
题名：食品工业
作者：董小雷 于同立
出版年：200404
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分类:啤酒生产技术
内容摘要: 白瓶啤酒现在成为啤酒家族的新宠但随之也出现了一些问题本文着重解释了解决这些问题的各种工艺措施。