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新鲜啤酒的开发策略　　
题名：酿酒
作者：周世水
出版年：200405
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分类:啤酒生产技术
内容摘要: 开发生产新鲜度最高的啤酒—新鲜啤酒将成为啤酒企业发展战略的核心产品之一而产品品质、市场营销和成本控制是推出新鲜啤酒能否成功的关键。新鲜啤酒作为超速消费品而采用相匹配的超速营销新策略是成功运做的捷径。