| 析出题名 |
作者 |
刊名 |
出版年 |
卷期 |
页码 |
| 中国农学通报 |
潘永东； 包奇 |
垄作栽培对啤酒大麦产量和品质的影响 |
2014 |
12 |
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| 食品工业科技 |
张辰东； 蔡 |
江苏单二啤酒大麦麦芽麦汁中混浊物质的研究 |
2014 |
11 |
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| 干旱地区农业研究 |
丁林； 金彦 |
春季储水灌溉条件下啤酒大麦节水增产机理研究 |
2014 |
01 |
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| 世界农业 |
程燕； 李先德 |
国外啤酒大麦产业链运作实践及其对中国的启示 |
2014 |
02 |
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| 中国农学通报 |
刘建华； 潘永 |
不同功能叶对啤酒大麦籽粒灌浆特性的影响 |
2014 |
09 |
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| 农业技术经济 |
程燕； 李先德 |
我国啤酒大麦产业链成本收益分析——基于豫鄂蒙新四省区的调研数 |
2014 |
08 |
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| 工业用水与废水 |
詹世平； 刘自 |
MBR技术在啤酒废水处理中的应用 |
2014 |
02 |
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| 酿酒科技 |
许乐乐； 陈训 |
手工制作小麦啤酒的技术方法实践 |
2014 |
04 |
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| 中国植保导刊 |
王巧铃； 邵莹 |
水果和啤酒酵母对番石榴实蝇发育的影响初报 |
2014 |
01 |
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| 酿酒科技 |
明强强； 于丽 |
酵母固态发酵制备花生蛋白肽及抗氧化活性研究 |
2014 |
05 |
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| 三门峡职业技术学院学报 |
张晶； 岳媛 |
底泥啤酒酵母分离纯化与发酵性能测定 |
2014 |
01 |
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| 兰州大学 |
周小娇 |
啤酒酵母对放射性元素铀的吸附机理研究 |
2014 |
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| 安徽农业科学 |
王宜磊； 张明 |
啤酒酵母细胞壁β-（13）-D-葡聚糖的应用前景 |
2014 |
10 |
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| 黑龙江科学 |
刘镇杰 |
利用啤酒酵母诱变改进发酵工艺 |
2014 |
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| 湖北农业科学 |
吴亚坤； 杜志 |
啤酒酵母Ⅲ号染色体ARS305附近核小体的定位 |
2014 |
08 |
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| 饮料工业 |
张钟； 兰杰 |
啤酒酵母中还原型谷胱甘肽清除自由基能力的研究 |
2014 |
04 |
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| 酿酒科技 |
许海艳； 赵丽 |
多倍体啤酒酵母URA3基因的失活与恢复 |
2014 |
08 |
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| 山东化工 |
刘杰； 顾运江 |
啤酒酵母生物合成胞苷三磷酸的实验研究 |
2014 |
07 |
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| 食品与发酵工业 |
李欣儿； 王金 |
压力耐受啤酒酵母的筛选及其RT-PCR研究 |
2014 |
08 |
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| 猪业科学 |
沈波； 邬本 |
啤酒酵母的营养价值及其在饲料中的应用 |
2014 |
09 |
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| 中国兽医科学 |
李春慧； 蒲万 |
响应面法对啤酒酵母菌制剂培养条件的优化 |
2014 |
10 |
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| 食品工业科技 |
游庆红； 尹秀 |
超声辅助酶法促进啤酒废酵母自溶的研究 |
2014 |
02 |
|
| 食品工业科技 |
孙强伟； 胡春 |
啤酒糟挥发油化学成分的GC-MS分析及对DPPH自由基的清除作用 |
2014 |
01 |
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| 节点文献啤酒生产关键环节与啤 |
赵晓燕； 胡鹏 |
啤酒生产关键环节与啤酒风味物质的关系 |
2014 |
01 |
|
| 发明与创新（大科技） |
|
啤酒:最古老的酒精饮料 |
2014 |
01 |
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